기타지식
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바닥에 누룽지처럼 붙어있는게 있어요
낚시 끝나고 떡밥그릇 닦다보면 딱이지도 않고 손톱으로 긁어야 해서
물에 불려 닦곤합니다.
이게 글루텐을 잘 못말아서 그런건가요? 그건 아닌거 같은데.... 아님 떡밥 잘안붙는 그릇이 있나요?
쏜다 17-07-16 15:20
섬유질 떡밥의 특성이라 생각됩니다.
가능하시다면, 배합순서를 물먼저 하시고 떡밥을 배합해보시는것도 방법일것 같고요
손에 떡밥이 많이 묻을까봐 시원하게 저어주시지 못하는 것도 이유인듯합니다.
손물을 써서 세심히 저어보세요
동막골 17-07-16 15:25
다*소에서 파는 미니 코팅 후라이팬을 사용하시면 절대 들러붙지 않습니다.
예전부터 사용하는데, 글루텐이 마르면 마치 누룽지처럼 그냥 들고 일어납니다.
글루텐을 다 쓰신 후 툭툭 털면 싹 떨어집니다.
굳이 씻을 필요도 없지만, 씻을 땐 물에 한번만 행구시면 끝입니다.
작은 것은 직경이 약 10cm 짜리 부터 종류별로 다 있어서.
적당한 사이즈를 선택하시면 될 것 같습니다.
손잡이가 달려있어서 물 뜨기도 좋고 아무튼 사용하기도 무척 편리하더군요.
한편, 일반 떡밥그릇은 그릇에다 물을 먼저 뭍인 다음 글루텐을 개면 좀 덜 달라붙는 것 같습니다.
석고대죄 17-07-16 19:48
떡밥그릇에 물먼저 해도 잘 달라붙드라고요 ㅎㅎ 다이소 한번 가봐야겠네요 ㅋ
바카스23 17-07-16 20:22
위생팩도 귀찮코 시간적으로 여유가 되면 철수 30분전에 물에 불려 놨다가 풀잎으로씻어 정리하고 시간 없으면 대충 걷어내고 다음 출조때 누룽지처럼 굳은걸 걷어내고 맘니다 스뎅그릇 사용자
방방 17-07-16 21:29
철수전 말리세요..씾지말고..
마르면 누릉지 처럼 깨끗하게 떨어진답니다
랩소◇디 17-07-18 08:20
마트 같은곳에 가면
천원에 세개 하는 뚜껑달린 플라스틱 용기씁니다
뚜껑이 있어서 비올때나
밤에 자리 비울때도 좋아요
하나는 옥수수그릇 하나는 떡밥그릇
별헤는밤 17-07-18 08:28
그릇을 두개준비합니다
하나는 떡밥 다른하나는 물그릇
이걸 중간에 바뀌줍니다 떡밥비벼둔곳에
물을 담아두고 물그릇은 버리고 떡밥을
담아놓습니다 그럼 떡밥에있던 그릇은
물에 불어 잘닦입니딘
오창조사 17-07-18 08:36
병뚜껑으로 긁으시면 잘벋겨집니다.
첫출조에오짜 17-07-18 08:57
말랑말랑한 초록색 고무그릇(1,000원)
철수1~2시간전 남은건 다른곳에 옮기시고
그냥 말려서 맨마지막에 그릇을 뒤집어시면
그냥 떨어져요~ 마무리는... 한번 씻어야겠죠~^^
목마와숙녀 17-07-18 09:52
낚시점 가면 떡밥그릇중에
안달라 붙는 떡밥그릇 있네요
붙어있어도 담에 낚시가서
툭툭털면 다 떨어져 나갑니다
그걸 사용하세요
소 중 대 3가지 있네요
전 이거가지고 다닙니다!!
본철오빠 17-07-18 11:02
저는 떡밥그릇 잘 쓰지 않는데 간혹 썼을때 엉겨붙어있는게 싫어 철수세미 가지고다녀요ㅎㅎ
승찬이아빠 17-07-18 12:01
철수 5분전 떡밥그릇 비우고 물채워두세요
비상하자™ 17-07-18 13:04
저도 바짝말려 벗기는데 깜빡하고 말리지 못했을때는 그냥 풀 조금뜯어서 수세미식으로해서 닦습니다~~ㅋㅋ
참~~ 다이소가면 천원짜리 스테인레스 밥그릇? 국그릇? 이 있는데 저는 그거 사용하고 있습니다....
쉿할말만¹ 17-07-18 16:19
글루텐볼 이라고 있어요 다른것 보단 좋아요
가격이 좀 하죠
Tanshinone 17-07-18 19:06
저같은경우 글루텐 떡밥그릇으로 햇반 먹고 남은 그릇을 사용하고 있습니다
그릇이 마르면 글루텐이 알아서 떨어집니다
토종가물치 17-07-19 07:47
저는 종이컵 씁니다 일회용으로 쓰고 쓰레기통에 버립니다
바쿠스 17-07-19 08:27
저도 물 담가 놓는것 보다는 말리는 것을 추천합니다.
나촌놈 17-07-19 08:45
우유로 배합하면 조금 덜 달라 붙어요
말그대로 기름이라서
붕붕바라기 17-07-19 13:05
햐 씻기 귀찮죠. 눌러 붙은거 위에 개어 쓰다가 가끔 물부어 불려 씻습니다.
사냥꾼s 17-07-19 21:05
마트 단팥죽 사먹고 빈그릇 씁니다. 절대 안붙습니다. 두껑도 좋아요.영구적 입니다. 그루텐 두봉 정도 반죽 가능 입니다.
☞봉또올☜ 17-07-20 10:51
가방에 물티슈하나 갖고 다니세요~굳은건 어쩔수 없지만 늘러붙은건 잘 닦입니다^^
제비우스 17-07-21 01:26
일단 스텐으로된 떡밥그릇은 완전히 완전히 잘 붙고 열도 잘받아서 절대절대 비추입니다.
그외 코팅되어서 잘붙지 않는다는 플라스틱재질의 일제 떡밥그릇도 어느정도는 달라붙습니다.
결국 저의 경험상 젼혀붙지 않는 떡밥그릇은 아직 못봤습니다.
대신에 반죽할때 그릇에 달라붙는 글루텐을 처음부터 최대한 떼어내면서 반죽해 보십시요
반죽하면서 처음부터 떼어내서 반죽하면 일단 반죽된 글루텐은 그릇에 잘 달라붙지 않습니다.
그러나 처음에 말씀드린 것처럼 스텐제질은 아주 잘 붙으니 사용은 비추입니다.
껄덕쇠 17-07-21 17:06
저도 다이소에 뚜껑있는 스텐그릇 한개 2500원짜리 사서 쓰는데요.. 뚜껑이있어서 비도 안들어가고 이슬도 안 맞고 마르지 않아서 좋더군요
붙는것은 첨 반죽할때 많이 치대어서 뭉쳐놓으면 덜 붙더군요 그리고 붙은것은 풀뜯어서 문지르니까 잘 떨어 지던데요...
석고대죄 17-07-22 08:52
별거아닌 질문에 많은 관심가져주셔서 감사합니다. 두루두루 적용해보겠습니다
위생팩 작은 사이즈 구입해서 떡밥그릇에 씌워
떡밥넣고 물넣고. 손가락이나 나뭇가지.젓가락등으로 저어준 다음. 5분 숙성후 그대로 사용하고.
떡밥 다쓴후.
위생팩만 벗겨서 왼쪽주머니에 뭉쳐넣습니다.
그렇게 정리.철수하고 귀가하다가 왼쪽주머니에
손이 들어가면. 위생팩이 만져지죠.
그렇게 빼서 쓰레기통에 던져넣습니다.
참 쉽죠~^^