기타지식

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다슬기 먹어도 될까요

논이 주변에 있는 수로에서 잡은 다슬기 입니다

먹어도 이상 없겠지요 

다슬기가 산다면 수질은 갠적으로 좋은 상태는 아니지만

더럽다고 생각하지 않고 있습니다 

물이 더럽다면 다슬기가 서식하지 못할거 같습니다만 

논이 주변에 많아서  먹기가 좀 솔직하게 꺼려 집니다 

어떻게 해야할지 모르겠습니다 

월님들은 어떻게 생각하시는지요 

다슬기 먹어도 될까요 (월척지식 - 기타지식)

 


깨끗한 물에 해금시켜서 드셔도 됩니디ㅡ
어제 하루 해감하고, 굵은소금으로 몇번을 빡빡 문대서 된장 풀어 부추넣고 야밤에 먹었습니다.
그냥 국물이 쥑임니다요...
맛나게 해드셔요... ㅋ
다슬기는 비교적 깨끗한 물에서만 서식이 가능하다고 합니다.
주변 논에서 흘러드는 좋지 않은 성분들이 많았다면 아마도 서식하기가 힘들었을 것 같습니다.
혹시 모르니 해감이 될 수 있도록 맑은 물에 하루 정도 두었다 드시면 될 것 같습니다.
여기조아님
수초사랑님
강이1385님
낚수생각님
답글 감사합니다
의외로 다슬기가 그런곳에서 서식할줄은 몰랐습니다
여튼 자연이란게 우리가 생각하는 것 보다는 더 신비로운것 같습니다
다슬기...
1.(다슬기)는...수질 2급 - 3급수에서 서식합니다.
2.음식으로 드셔도 좋습니다.
산수부린님
구마수걸이님
답글 감사합니다 저녁에는 제법 차다는 느낌이
올정도로 가을이 온거 같습니다 어복충만하세요



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