집에보니 딸래미가 케익만든다고 사둔 딸기가루가 있어서 호기심에 냉새를 마타보니 상큼하고 딸기향이 많이나더군요 가루형태라 떡밥으로도 써도돼겟더라고요 .
글루텐에 딸기향분말을 석으면 딸기그루텐 같이 됄꺼같은데 .
일반 시중에파는 딸기그루텐 이 일반그루텐에 딸기향만 첨가한게 맞는건지 아니면 맛까지 딸기맛 일까요 가끔쓰지만 맛이차이가 나는지 궁금하네요.
진짜딸기 가루를 섞으면 맛까지 날텐데 조과에 도움이 됄까요 혹시써보신분 계신지..
[질문/답변] 딸기가루
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붕어주기 아깝겠는데요.
조과는 별차이 없었구요
3년전에 가루 구입 한 것
붕어대신 내가 다 먹고
이제 한봉 남았네요.
떡밥용에는 페로몬등 첨가제가 있어요.
식용첨가제와 공업용첨가제가 있습니다
식용은 향과 맛은 좀 덜하지만
공업용은 향이 엄청납니다...맛은 안봤다는...ㅋㅋ
아마 공업용 쓰시면 더 환상적일듯하네요~~~