요즘 낚시점에 가보면 일제 글루텐5, 글루텐3 거의 품절 입니다.
머 식용이니 사료용이니 문제로 수입이 현재 안된다고는 들었습니다만....
하여 여쭈어 봅니다.
전 주로 일제 글루텐5, 새우글루텐, 딸기글루텐 써 봤구요.
이모글루텐과 글루혼인지 두어번 서 봤습니다.
근데 저는 어떤 차이가 있는지 잘 모르겠습니다. 글루텐 점성이 강하고 약하고, 확산성이 있고 없고 등은
조금 알겠는데 조과의 차이는 잘 모르겠던데요.
횐님들께서는 일제와 국산을 사용할 때 어떤 차이점를 느끼셨는지 그리고 조과의 차이도 있는지 부탁드려 봅니다.
감사합니다.
일제 글루텐과 국산 글루텐 비교 좀 부탁합니다.
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