요번에 붕어잡으면 꼭가져오고
마눌님께 붕어찜을 해주는조건으로 낚시다녀왔는데요
하....광어 우럭은 횟집을하니까 하루에도 몇십키로씩 잡아서 회뜨는지라
붕어찜은 눈감고도 하겠는데...
붕어가 너무 이뻐서 도저히 못하겟네요...;;;
붕어찜을 해달라는데...
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어떻게 했는지 나중에 알려주세요^.~
카메라 걸리면 어찌될지 모르니
우선은 사모님이 원하는걸 해주심이 ᆢ
현명할거 같습니다
붕어찜 보다는 메기찜으로...
바다고기와 달리 붕어찜 하기전에 손질하실때 꼭 핏기를 완전히 제거하시길....
등뼈 안에 있는건 숟가락으로 긇어내시고...
마눌님에게 아직 안걸리셨나요?....조심하세요. ㅎ
잔뼈는 사그라 들지요