먹을수 있는건가요??
싸리버섯 잘 아시는분 계십니까
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식용 맟내요
싸리버섯 색이 달라서 겁나네요
다시 하루 물부어 독을 우려 내시고
닭고기나 돼지고기와 뽁아드시면 최곱니다
싸리버섯 종류중 붉은싸라와 노랑싸리버섯은 독버섯
입니다
그러나 독을 완전히 우려내고 돼지고기로 찌게로 드시면
맛이 최곱니다.
싸리버섯 구할데 있으면 소식좀 부탁 드립니다
예전에 벌초하러 갔다가 싸리버섯 한마데기 따서
손질해서 닭계장해 먹었는데 정말 맛있더라구요.
근데 작년에 싸리버섯은 먹고나서 온가족 (15명)이 설사로 시껍잔치 치른적이 있어서...
.알고보니 싸리버섯이 색에 따라서 독이 강하고 약하다 하더라구요.
혹시나 해서 여쭤봤습니다 ㅎ
모두 풍성한 한가위 되십시요~~
붕춤님이 이야기한 노란싸리버섯고 붉은싸리버섯은 독버섯입니다
식용도 독성이 있어 충분히 우리지 않고 한번에 많이 먹으면 설사.복통을 일으키니 데친후 3~4인정도 찬물에 우려 드시는게 좋습니다.
이쪽지역에서는 솔싸리라고 합니다
독성이 거의없는싸리버섯(참싸리.솔싸리 흰싸리)
그리고 보라색싸리 입니다
노랑싸리 붉은싸리는 조심해야됩니다
저는 진한 소금 물에 24시간 이상 담궜다가 2~3번 정도 울궈서(2시간 이상) 먹습니다.
덜 울궈내시면 설사합니다. ^^
저는 진한 소금 물에 24시간 이상 담궜다가 2~3번 정도 울궈서(2시간 이상) 먹습니다.
덜 울궈내시면 설사합니다. ^^