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옥수수를 먹는 입에 따라 고기의 사이즈가 다르기에 ㅎ 옥수수 큰넘걸면 붕어도 큰넘이 오겠지 하고요 ㅎ
그런데 지금막 심심해서 이것저것 선배 조사님들이 남긴글을 보던중 !!
옥수수는 작고 말랑한걸 끼우라 하는 글을 보게되었습니다 ..
조사님들 ....대게 옥수수 작고 말랑한걸 끼우면 ...작은고기 혹은 조금 빠름 챔질에 옥수수가 빠지는 현상이 생기지 않나요 ?
크고 딱딲한걸 끼우는게 낫지 않을까요 ㅎ ? 갑자기 혼돈에 빠질려 해서 글한번 남겨 봅니다 ㅎ
4짜조사양 12-06-25 11:43
그전에는 동원 옥수수 사용했는데, 옥수수가 너무 자잘한것만 있고
델몬트 옥수수는 크고 좋긴한데 너무 딱딱해서 좀 삭혀서 쓰거나
이마트 옥수수는 가격 저렴하고,딱딱하지 않고 크기도 일정한것이 대부분이어서
옥수수 적당한것 찾느라 오랫동안 고개 숙이지 않아서 좋습니다.
옥수수가 너무 딱딱하면 아예 건들지도 않더군요.
아무래도 크고 딱딱하면 입질빈도수가 떨어질거구요
말씀처럼 작고 말랑하면 잔챙이가 덤빌겁니다
초봄이나 늦가을처럼 붕어활성도가 낮을때는
옥수수캔 까서 냉동실에 얼렸다가 가지고가서쓰면 많이 부드러워지더군요
옥수수알 크기는 복불복입니다....,