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    매운탕 맛있게 끓여서 먹기 ^^
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    소박사 / 2012-07-18 20:09 / Hit : 2681 본문+댓글추천 : 0

    A : .1 고기를 잡는다 2 냄비에 담는다 3 매운탕을 맛있게 끓인다 4 맛있게 먹는다


    B : .1 횟집에 간다 2 매운탕 꺼리를 사온다 3 맛있게 끓인다 4 맛있게 먹는다


    C : .1 횟집에 전화를 한다 2 매운탕을 끓인걸로 주문을 한다 3 부르스타로 끓여가며 맛있게 먹는다


    D : .1 매운탕 잘 끓이는 동료와 출조를 한다 2 동료 더러 매운탕을 끓이게 한다 3 맛있게 먹는다




    동네 사람이 배 낚시를 했다고 우럭을 몆마리 갖다 줬슈

    매운탕을 맛있게 끓이는 비법 좀 알려줘봐유 ^^




    freebd_07562242.jpg


    집에서 끓이면 왜 매운탕이 이 사진처럼 안될까요? 기름 동동 뜨고 얼큰하게 빨갛게 ~~~ ^^
    추천 0
    번개머리 12-07-18 20:14
    매운탕은전공이아니라 도움이못되어서지송요
    세워도 12-07-18 20:17
    느끼하던차에 얼큰한게 땡기네요...

    나눔의천사가 되시기를...^^
    雪來淋 12-07-18 20:18
    강좌란에

    붕춤님의 매운탕 맜있게
    끓이기 가 있습니다 "참조"
    물찬o제비 12-07-18 20:21
    한 그릇 배달요망!

    오늘 꼬끼로 못 먹었습니다~

    수박도 못 먹었습니다~불쌍 하지요!

    조행기 두 편 작성하느라~어깨가 빠집니다!
    참붕어대물 12-07-18 20:22
    우럭 좀 잡아다 드릴까요?
    요즘 전촌에 우럭파시가 선다는 풍문이.....
    허구헌날꽝맨 12-07-18 20:31
    유명한 매운탕집 비법을 알고 봤더니 매운탕육수가 따로 있더군요

    일반인들이 집에서 끓이면 절대 따라할수 없는 비장의 육수가 있습니다

    제 친구가 서울에서 유명한 해물탕집을 하는데 비장의 육수가 있더군요
    감사해유6 12-07-18 20:37
    E: 1.돈이 들어있는 지갑을 챙긴다. 2.매운탕 잘 하는 곳에가서 돈을 주고 산다. 3.설거지가 귀찮으므로 거기서 먹고 마시고 놀다 집에 돌아온다.

    E형의 경우를 추천할께요.
    마구 12-07-18 20:55
    지리로 끌여 보세요
    국물이 색다른맛일 거예요
    마구 12-07-18 20:58
    참붕어대물님 안녕 하세요

    파시 잊엇던 단억가 불쑥보여서
    글한자 남김니다
    마구 12-07-18 21:00
    단어가 단억으로 오타났네요
    정근1 12-07-18 21:11
    D가 틀림없는 것 같은데,

    매운탕 잘 끓이는 님이 뉘신지.
    쌍마™ 12-07-18 21:40
    참고있는데 소박사님 미워^~~
    소쩍새우는밤 12-07-19 00:35
    물을 잡는다
    불을 켠다
    무를 빚어넣는다
    끓는 물에 매운탕꺼리(고기)를 넣는다.
    소금이나 집간장으로 간을 넣는다.
    센불에 끓으면 고춧가루.땡초3개를 반토막 잘라넣는다
    대파를 넣는다
    계속 끓어 푹 끓었으면 고기를(특히 우럭 대가리)어깬다
    다진마늘을 넣는다
    저어서 간을 맞춘다
    불을끈다.
    상으로 가져가서 먹는다.
    셋이 먹다가 하나 죽어도 모른다

    *뚜껑은 절대 덮지 않고 끓일것!
    **얼큰하고 시원한 매운탕**
    소박사 12-07-19 00:45
    드디어 제대로된 진짜 요리법을

    소쩍새우는밤 선배님께서 올려주셨습니다

    감사합니다 내일 가르쳐 주신대로 요리 하겠습니다 선배님^^
    붕어와춤을 12-07-19 08:52
    바다고기는 민물고기와 ㅌ틀립니다.

    바다고기는 반드시 무우가 들어가야 시원해 지지요.

    시원한 국물을 얻으려먼 뼈와 머리만 넣는게 좋아요. 살은 회로 드시고 ㅎㅎ

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