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낚시인들에게는 불청객이 아닐수 없는데요...
보통 낚시인들은 이것을 잡거나 보면 죽이던지 방생하더라구요....
4년에 한강에서 붉은 청거북 코펠뚜껑만한것 잡아서 닭백숙 에다 넣어서 같이 먹은적 있는데.. 살이 쫄깃하고 닭살보다 더 맛있던데요..
그때까지만 해도 붉은귀거북도 먹는줄 알고있는데 대부분 낚시인들은 붉은 귀거북은 못먹는 것인줄 알고있습니다..
이유는 약용으로 승인이 안나있어서 그런것인데요.. 하여 조사를 좀해보았습니다..
2005년 경에 포천중문 의과대학에서 황경부에 제출한 생태계환경과 , 붉은 귀거북 약용이란 논문을 본결결과
자라와 바다거북과 비교하였을때 거의 문제고 업고 독성도 없으며 골다공증에도 타 거북에 비해 더 좋다는 내용이였습니다..
그리고 인상실험과 그에대한 연구를 더하여 약제등록하고 개체수를 줄여 생태계를 살리자였는데.. 환경부는 이런 대책을 자료에만 올려놓고 추진을 안했던것 같습니다. 일부는 또 포획하여 태국,대만에 높은 값으로 팔기도 한다고 들었습니다.. (아시아 에서는 귀한음식으로 통함.)
실정이 이러한데 ...우리나라 환경부는 머하시는 분들이 모인집단인지 참 궁굼해 지는데요. 환경을 지켜야 할사람들은 뒤전에서 불구경하고 !~~~~
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개인적인 소견으로는 일단 독성이 없으니 새척후 용봉탕으로 먹어도 무관할것 같고요..
여러 분석 자료를 보니 효과도 좋을것 같습니다.. 이것은 대대적으로 알려 확산 해나가면.. 적어도
생태계파괴 하는 한넘은 씨를 말릴수 있을듯 합니다...
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논문 자료중 일부 내용 출처했습니다..
[이 게시물은 운영자님에 의해 2009-08-20 16:49:47 기타 Q&A에서 이동 되었습니다]
카렌s 09-08-20 15:58
오래전에 큰놈하나잡아서 주변 노인들말밑고 먹은적 있읍니다. 목잘라서 피를소주잔한잔씩 둘이서마셨는데 맛이 아주달면서 비릿네 없이 맛있었음. 그리고 쏘주한컵. 고기는 삻았는데 토종닭 맛이었음. 그때 남생이라고노인들이그랬는데.붉은귀거북이가 확실해서 좀거림직했는데 모두들 외안먹는지 아직도 이상함 . 기분은보약같은데 아무이상 한점 없었읍니다. 많이들 드시면좋을것 갔읍니다.
초짜에요 09-08-20 16:16
저는 작년에 낚시중 기커먼 거북을 잡아서 붉은귀거북인줄알고... 저승으로 보내줬습니다...
우리나라엔 민물거북이 없는줄 알고있었음... 알고보니 남생이 라더군요
많이 미안했습니다...
붉은귀거북도 먹어도 되는군요 그럼 누가 보양음식으로 개발해도 좋을거같네요
물뽕 09-08-20 19:02
아 먹어도 되는거군요 ..지식감사합니다 ^^
ㅇ온새미로ㅇ 09-08-20 19:06
붉은귀거북 정말 짜증납니다. 예전에 바늘 빼려다가 손가락을 물렸는데 피멍들고 정말 아프더라구요.
이제 앞으로 죽이지 말고 보양식으로 해 먹어야 되겠군요.
만촌동안테나 09-08-21 09:28
이거이거....
이젠 붉은귀 거북도 얼마안가 저수지에서 못보겠는걸요 ㅋㅋㅋ
이젠 참수형대신 뜨신 물로...ㅋㅋㅋ
일단 먹어보고 임상실험결과 올리게요~~~~
거부기 잡으러 갑니다 ㅋㅋㅋㅋ
멋진찌올림 09-08-21 12:33
오~ 저럴줄 알았으면 걍 먹어보는건데 ㅋ
저는 붉은귀거북 월척 잡았는데 방생해줬는데 담엔 한번 먹어봐야겠군요 ㅋ
SORENTO00 09-08-21 18:09
징그러워서 만지지도 못하겠던데,
누가 한마리 깨끗하게 손질해서 주실분 안계신가요? ㅎ ㅎ
배스가 잉어보다 몸보신 효능이 뛰어나다는 논문도 나오면 좋겠네요
그러면 붉은귀거북+베스 를 한솥에 넣고 용봉탕 해먹으면 되겠지요!
제비천하 09-08-21 23:44
물끓이고 잡으러 갑니데이
팔군자 09-08-22 09:29
나두함번 해봐야지;;;;;;
잠못자는악동 09-08-22 10:13
이제는 땅파고 고이 묻어주고
위에 큰 돌로 고인돌을 만들어 주고 오겠습니다
카렌s 09-08-22 23:06
붉은귀거북 목이꽃뱀처럼 조금징거럽다. 등뚜껑은 큰놈은 이끼같은게있어서 조금지저분해보이므로 깨긋한물에 대충행구고,
1.다리를 묶어서 매어달아녾으면 목을 쭉 내어밀면 뻰지나 플라야로 목을잽싸게 잡는다.(쉑쉑하면서 뻰지를물기도하므로 특별히손조심) 목을뻰지로꼭 잡으면 나무토막 등에 내려 놓고 단칼로 내리쳐 다시매어 달아놓으면 피가흘러나옴. 준비해놓은 소주에 타서마시면 됨. 맛이 달며 비리지 않고 입에거부반응 이 전혀 못느낌.
2. 등뚜껑과 배부분은 깨긋한 수세미로 빡빡 문지르면 깨긋하고 징그러움이사라짐.
3. 육식어종은 뱃속이 깨긋한 편이므로 그냥 통채로 솥에 넣고 잠길정도로 물을 붓고 구수한 냄새가 진동 할정도로 푹 고은후 고기와 알 등을 소금찍어 소주겻들여 먹는다. 밤새 꽝치게한 웬수 같은놈을..
4. 이것도 저것도 못 먹겠으면 버려도 아까울것이 없다.
이상은 제경험을 처음 시도하시려는 휀님 들께 조금이나마 참고가 될까 해서 올려봅니다. 록기사님께 감사 드리면서.
구친 09-08-24 11:41
모조리 잡아다가 몸보신합시다 ^oo^
ewfawf 09-08-24 17:03
음.. 좋은 정보 감사합니다.
짜리몽땅 09-08-25 09:49
무인도에 표류해 먹을것이 없어 눈에 보이는것이 없으면 그때 잡아 맛있게 먹으렵니다. 제발 등따시고 배부른 낚시터에서 붕어대신 만나기는 절대 사절입니다. 절대로.......
초보쟁이 09-08-27 12:43
지난주 옥내림으로 입질이 깐짝깐짝 하길래 챔질하니 붉은 귀 거북 잡히데요..ㅋ
이넘이 옥수수도 먹어요..ㅋ
대구동생 09-08-27 12:47
캬~ 좋은 정보 감사합니다 ^^*
추천 꾹!!!
태공친구 09-08-27 13:47
자연산 자라 무지하게 비산데...거북기 잡아다 몸보신 해야겠네여~~~~
쏘울 09-08-31 15:46
유용한정보 잘보고갑니다..담에 잡으면 바로 냄비로 고고고.ㅎㅎ;
수야님 09-08-31 17:55
남생이고 거부기고 간에 잡으뭉 부모님 대려드려야 겠네요 ㅎㅎ
낚시도 하고 효도도 하고 ^^ 록기사님 존정보 감사드려여~
고운남 09-09-02 10:12
정력에 좋다고했으면 자동멸종인데........................................................아쉽군요?
현이희야파파 09-09-02 11:00
정보 감사히 잘보고갑니다~~~
화니의꿈 09-10-01 18:58
좋은 정보 감사합니다.
노지심 09-11-10 02:14
옛날에 충주댐에서 굉장히큰놈을잡았는데 같이출조한선배님이 솥에넣고 삶았어요 술김에 또 얼떨결에 술안주했는데 거북이를 먹었다는생각에 조금찝찝했어요 그런데 고기맛은 생각보다 비리지도않고 쪼깃한게 맛은괜찬았던 기억이나네요 그렇지만 먹으수있다고하는것보다 처음부터 고운남님 의견처럼 정력에좋다고했으면 멀지안아 멸종시킬수있었을텐데.......... 징그러운놈들...
아파치 09-12-17 15:17
거북이가 천적은 없다지만 사실 우리 생태계에 큰 악영향도 없네요...
대충 물에서 잼나게 놀라고 불쌍한 생명 살려주세요~~
베스나 어떻게 전멸 시킬지 연구들 하시고요...
가온 10-03-26 13:42
잡았는데 이거 살려줄수도 없고 해서 집에 가져 왔는데
이거 참 처치 곤란이엇는데 ㅋㅋ 이걸 먹는다고요??ㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
베로니카 10-10-04 16:14
이거잡으면 맨날 밖에버리곤했는데..이제 몸보신용으로 ㄱㄱ
준영장군 11-06-12 11:27
ㅋㅋ 감사합니다 정보
저는 못먹어서리 패~~~~~~~~~~~~~~스합니다 물없는곳으로여