전문적으로 달여주는곳이 있더라구요 (붕어엑기스?)
한약재 여러가지 넣어서 비린내나 붕어특유의 잡내 없애서 달이는걸로 알고있습니다

일단 붕어를 수돗물에 30분~1시간가량 넣어놓구요(살이있는상태라면)
이제 손질을하셔야합니다 내장을 제거하시구요 (쓸개때문에 쓴맛이 강해요)
고 내실꺼면 굳이 비늘은 안벗기셔도 됩니다~ 비늘은 다 녹습니다
손질한 붕어를 넣고 (생강 마늘 대추)<--꼭들어가야할것 기타등등 한약재 으시고 푹 고으시면됩니다 <br/>아버님께서 드신다면 오가피나 남자에게 좋은약제들을 넣고 고내시면됩니다~
몇시간동안 푹 고으시고 물 쫄으면 조금더 부어주시구요 하루에 2시간~3시간정도 하루이틀정도만 고내어주시고
드시면됩니다 아참 드시기 편하게 고낸물을 약다려주는곳 가셔서 팩으로만 포장해달라고하면
1만원에서~2만원정도 받고 우리가 흔히먹는 팩으로 모두 포장가능합니다

한약 달이는 곳에 가져 가시는게 좋습니다.
한약재 넣지 않으면 비리다고 못먹는 분들도 있습니다.
한두번 해본일이 아니라 알아서 잘 해줍니다.
팩으로 포장하면 보관/휴대도 편하구요...

달여주는곳에 맏기실거면 꼭 아시는곳이나 믿을만한곳에 하십시요~
좋은약재나 첫우린물을 빼돌리는곳이 태반사입니다~
아는곳이나 믿을만한곳아니시면 고내는동안 옆에서 지켜보시고 계셔야합니다

고아 곰국 처럼 드시는것도 좋아요,
내장 제거, 비늘제거, 참기름 짜박하게
이리저리 뒤집어 어느정도 살이 익은후
물 두바가지 푹 고아서 뼈추리고
넉넉하게 물부어 약한 불로1시간반정도 양파넣고 마늘 넣고
고아드시면 구수 하니 좋습니다,
모친 붕어 고아 오면 최고로 좋아 합니다.

집에서 해드시기는 좀 번거롭습니다.
건강원에 맞기면 편합니다.
제방법입니다..
봄에 잡은 붕어를 내려먹구 있는데여..
먼저 붕어 25쎈치이상것만 추려서..
물에 깨긋이 씻어서 비늘 내장 그대루 사용합니다.
내장을 제거?(글루텐이)남아잇을수도 있지만 거의 없읍니다.
그리고 내장제거하다 제일중요한 쓸게가 손실이 될수있기에..
쓸게 빠지면 약효는 제로입니다 매운탕해 드시는게 낫습니다..
보통 약내릴때 붕어는 12~3킬로를 넣습니다..
이제 첨부 재료 십전대보탕 5~6만원합니다.
생강 닷근(2킬로갈아서넣으세여). 들깨갈은것 한되. 대추 한되.그리고
꿀200mml(꿀은 포장할때 섞어서 포장해달라고 주문하시고요).
한140~50 봉정도 나옵니다..아침저녁으로 한봉씩드시면 좋습니다..