여름철 별미 "냉면"
저는 여짓것 "냉면육수"는 "소고기사태" 및 "사골" 그리고 각종 자연산 첨가물인줄 알았는데...
"꿩고기" 또는"닭고기육수" 아님 각종"가금류고기" 육수인줄 알았는데...
헌데 우리가 지금것 먹던 그 "육수"의 비밀은??
※※※ "쇠고기 맛 다시다" + "식초" + "설탕"... 끝!!!
국내 유명 음식점..
소위 "번호표" 들고 대기할 만큼 인기있는 음식점의 약 90%이상이 "냉면육수"를 이렇게 만든다고...
"원가절감"을 위해 택한 방법이라지만 이건 좀 너무하네요.
"다시다국물"을 "육수"로 둔갑하여 팔아먹는 "냉면".
지난번 "본방송"에 경악했는데 지금 또 합니다 "재방송"을...
드시고 안 드시는건 각자의 몫이겠지요...씨-__^익
이럴수가..."냉면육수"가...ㅠㅠ
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이제 냉면하고는 영원히 안녕...
참 기가 막힌게 그 육수가 비법이라고
돈받고 알려 준답니다
참 내~~~~!
이런 된장
소박사님, 소고기다시다도 같은 집안이슈?
깨끗하게 땀을 흘려 그걸로
육수를 만듭니다
100프로 소고기 육수 ^^
오음진리교 교주가생각납니다 ㅋㅋ
필ㅡㅡ승 ! !
특수훈련 잘다녀 오셨는지요?씨ㅡ익^~
우~~~~웩 !!!!
또는
과일넣고 담은 나박 물김치에
말아 먹는 것이 최고오~~이지요^^;
진짜 칡성분이 들어가면 원래 하얀색이라더군요 ㅋㅋㅋ
생각합니딘
세상에 믿고 먹을게 없네요
착한 식당이 많아졌으면 합니다
포상금 있습니까요
진정한 냉면 육수의 정수입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
참 좋아하셨기에
어머님이 살아 계셨을때는 한겨울에 동치미 냉면 많이 해줬습니다
그맛,,,,,,,,,
이제는 어디에서 맛볼지,,,,,,,,휴~
저도 그 프로 가끔씩 보고 있습니다.
씁쓸한 마음입니다.
드라마 대장금이 생각나는군요.
"그 어떠한 경우에도 먹는 사람에게
해가 되는 것을 올려서는 안된다는 것입니다.
그것이 음식을 하는 자의 도리라 하셨습니다."
그중에 대박이 통돼지 바베큐 하고 냉면이더군요
야구경기장앞에 통닭도 가급적이면...
큰일입니다 먹을것으로 장난치다니..