어제 친구들이랑 메기매운탕을 먹으러 갔습니다.
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이전에도 몇번 먹어보고 참 좋아하는데
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첨보는 알이 있네여?
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색깔은 초록색이고 좀 퍼석퍼석해서 맛은 없습니다.
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이거 메기알 맞나여? 언젠가 민물매운탕에 배스 넣는다는 소리를 들어서 미심쩍어서 질문합니다.
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코너와 맞지 않으면 자삭하겠습니다. 네이버 지식인에도 없더군여.
[질문/답변] 메기매운탕요 ㅇ_ㅇ?
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씹으면, 약간 비린내도 좀 나고 그렇지요?? ^^
그래도 메기알...좋은겁니다...!!
붕어나 잉어,향어는 알을 넣지 마세요.. 맛이 텁텁해 집니다.!!
하지만, 육식성 어종은 (메기,빠가사리, 뿌구리 등등...) 알을 넣어도 좋습니다. ^^
맛난거 드셨다니, 부러워요 ^^
시원한 맛과 쓴맛(비린)때문이지요..
자연산 매기 매운탕의 얼큰하고 시원함은..^^
쬬기 의성권으로 출조시 "청호 가든" 에 한번 가 보시길 권유 드립니다.
고향? 의 맛을 느끼실수 있을겁니다.
이래 자랑하고 맛이 없으면...?
맛이 없으면 돈을 안줘야겠지요..^^
하지만 메기알은 왼지 색상도 그렇고해서 안넣고 기냥 버렸었는데
그게 좋은건지는 몰랐네요.. ㅎ 담부턴 무조건 넣어서 먹어야지..ㅎ
쩝~~~쩝~~~~~