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[질문/답변] 강준치 어떡케 요리해 먹죠?

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매운탕 맛있나여.혹시 회로도 먹나요.. 경험자 있으시면 답변 부탁해요. 오늘 60다마.50다마 2마리 했거든요???

회로는 못드시고 차라리 말려서 튀겨 드시면 좋을것 같습니다
잔가시가 많아서 매운탕도 곤란한데 다른분은어떠신지 ^^
강준치는 가시가 많아서 먹는 사람들이 별로없지요?^*^
강준치 ,눈치는 맛도 별로입니다.

배스를 요리해 드시기를 권장합니다.^^.
모르고 먹으면 맛있어요
라면이나 굿수넣코 푹 끄려서 매콤하게 드시면
무슨 괴기인지 모름니다 어죽끌여도 되고 ㅋㅋ
단 붕어나 잉어가 없거나 할뗀 함해보세요
아시는 분이 강준치도 맛있다 하네요..음식 맛 차이인가..ㅋㅋ
추천하는 음식은 조림이라네요..
큰 고기도 적당한 크기로 토막을 내서 살짝 튀긴다음 다시 물을 약간 넣고 양념하고 조려서 먹으면 뼈까지 먹을수 잇고 맛있다 하네요..양념장이 맛있어서 그런가..ㅋㅋ
잔가시가 많아서 그렇지 맛은 그럭 저럭...
우선 비늘 제거하시고 사선으로 칼집내고 굵은 소금 뿌려서 구워 드시면 고소하고 먹을만 합니다.
이슬이랑 같이...



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