기타지식

· 기타지식

글루텐 만드는법 이시는분

글루텐 제조하는방법 아시는분 답변부탁합니다. [이 게시물은 운영자님에 의해 2015-10-21 09:53:07 스마트조황에서 이동 되었습니다]

밀가루+포테이토가루60~70%+첨가제(딸기향가루 콩가루 어분) 물과 1:1 희석 글루텐은 밀가루와 포테이토가 주성분인걸루 알고있어요
그냥 사서쓰세요 굳이 그럴필요있나요
네이버에 글루텐 만들기 검색하시면 엄청나옵니다.
스마트조황에좀.... 몇번이러시네요



2024 Mobile Wolchuck