많이 쓰는 떡밥 보리(찐XX)과 어분(아쿠XX) 이 두종류만 섞는데 보통 몇대 몇으로 하고 물 양은 어떻게 하나요??? 물이 많으면 던지다가 떡밥이 날라가고 안날라가게 하면 너무 딱딱해서 한참뒤에 건져올려도 그대로 있고.... 잡이터에서 자주 던질려면 어느정도의 배합이 적당할까요? 고수님들의 노하우를 알려주세요~~
점성은 손으로 푸석하게 또는 찰질게 두가지 조절
익숙하게 적응시까진 계량컵 사용이 좋구요
없음 종이컵이나 기타 다른용기로....
숙달 하시길 바랍니다
새우가루 번데기가루 등 기호에 따라 첨가..
물은 2.5대1 넣습니다..
종이컵으로 떡밥 2컵반에 물 1컵..
이렇게 해서 부슬부슬한 상태로 바늘에 각지게 달아 집어제로 넣습니다..
많은 도움이 되겠습니다.
여러번 이것저것 해봐야 겠네요.