일반 적으로 약간 수질이 떨어진 곳에 서식하는 물고기는 내장을 제거한다음 음식을 해서
먹어도 된다고 생가하시는 분도 계십니다.
그러난 물고기가 수질이 떨어진 곳에 서식을 하면 오염이 될만한게 입으로 흡입하고 내장을
통하여 나쁜 물질이 (뼈)나 (살)에 저장되며 한번 저장되면 그 물고기가 죽을 때가지 몸에 저장된다고
하니 수질이 떨어진 곳에 물고기라면 음식으로는 삼가 했으면 합니다.
특히 어린이 에게는 주의 해야 한다고 알고 있습니다.
음식으로 드시는건 삼가 했으면 합니다.
철산 아저씨 말씀에 동감합니다.
일반 저수지 수질이 어떤지,어떤 오염이 된건지도 모르는 일반 저수지 고기보다는
중국붕어가 더 괜찬다고 생각이 듭니다.
중국붕어 전에보다 지금은 통관절차가 까다로워졌고 검사항목도 전에보다 배로 늘어서
더 좋지않나 생각이 듭니다.
일반 저수지 물이 무슨 오염이 되었는지 모르고 먹는것 보다가요.
붕어 더러운 물에도 아주 잘 살거든요.
위에분 말씀처럼 1급수 정도의 계곡지 정도면 모를까.
제가 다니는 유료터도 고기들 많이 가지고 가서 찜,매운탕,엑기스등등,, 많이들 합니다.
저도 한번씩 잉어 찜 같은것도 해 먹습니다.맛 좋읍니다.
유료터람 함은 방류한 고기가 대부분일것이고
그고기들의 대부분은
다량의 항생제나 기타처리약품등으로 아예 목욕수준이더군요
이동시 쇼크를 막기위해 처리하는 약들도 먹이구요
그 양이 상상을 초월할 정도 입니다
물맑고 깨끗한 계곡지에서 직접잡아 드시는것이
제일 안전하다고 생각 합니다^^*
먹어도 된다고 생가하시는 분도 계십니다.
그러난 물고기가 수질이 떨어진 곳에 서식을 하면 오염이 될만한게 입으로 흡입하고 내장을
통하여 나쁜 물질이 (뼈)나 (살)에 저장되며 한번 저장되면 그 물고기가 죽을 때가지 몸에 저장된다고
하니 수질이 떨어진 곳에 물고기라면 음식으로는 삼가 했으면 합니다.
특히 어린이 에게는 주의 해야 한다고 알고 있습니다.
음식으로 드시는건 삼가 했으면 합니다.
짜장 요즘 들여오는데 10여가지 이상 검사를하고 통관이 열흘이상걸리는 것으로 알고있습니다
이것도 작년에 TV에서 한번때려서 더 좋아진걸로 압니다만
계곡형 깨끗한 저수지 우리나라에 얼마나 있나요 거의보면 농업용 평지형저수집니다
산수부린님 말마따나 중금속 몸에 저장되거든요
더구나 붕어는 3급수에서도 잘 삽니다
평지형 저수지 한번 찬찬히보세요 생활하수 축사 공장폐수 무진장 들어옵니다
제가생각하기에는 진짜1급수 계곡지 붕어아니면 차라리 짜장이 좋습니다
일반 저수지 수질이 어떤지,어떤 오염이 된건지도 모르는 일반 저수지 고기보다는
중국붕어가 더 괜찬다고 생각이 듭니다.
중국붕어 전에보다 지금은 통관절차가 까다로워졌고 검사항목도 전에보다 배로 늘어서
더 좋지않나 생각이 듭니다.
일반 저수지 물이 무슨 오염이 되었는지 모르고 먹는것 보다가요.
붕어 더러운 물에도 아주 잘 살거든요.
위에분 말씀처럼 1급수 정도의 계곡지 정도면 모를까.
제가 다니는 유료터도 고기들 많이 가지고 가서 찜,매운탕,엑기스등등,, 많이들 합니다.
저도 한번씩 잉어 찜 같은것도 해 먹습니다.맛 좋읍니다.
아이에게 먹이면 안된다고 하니 그부분은 주의해야겟네요
제가 매운탕을 나름 잘끓이고 즐기는터라 여쭤본건대 이리 세심하게 답변주셔서 감사합니다
답글주신 모든분들 살림망 오바이트하시길~^^