기타지식

· 기타지식

월척을 무엇을 해 먹어면 좋을까요

오늘 동생이 대원지에서 낚시로 잡은 월척 3마리를 주네요 무엇을 해서 먹으면 좋을까요...IMGP0158_othersqna11525885.jpg

찜 강추~요~

이슬이 잡는 귀신입니다! ^^
대원지 깨끗한 곳인가요....
역시 떡붕어찜으로...
붕어찜 와따죠.

일단 붕어를 압력솥에서 15~20분정도 삶아서(뼈가 연해집니다)

고기모양 흐트러지지않게 밑 넓은 냄비에 잘 펴서 놓고.무우 깔고

갖은 양념과 부추 미나리 덮어서 한번더 김을 내면 ~~~~~~~~~~~~~~캬

소주 10병 거뜬합니다.
떡은 찜이 최곱니다.
씨레기 너서 해도 맛납니다.ㅎㅎ



2024 Mobile Wolchuck