제가 일하는곳 주변에 돼지감자가 심어져있어 여쭤봅니다 줄기를 살펴보니 어른 엄지손가락 굵기 정도 되는것 같습니다 채취시기는 언제쯤이면 좋을까요
목록 이전 다음 찌 재료에 관하여..? 붕어밥새비아이디로 검색15-08-27Hit : 1719 본문+댓글추천 : 0댓글 2 공유 인쇄 네이버 밴드 트위터 페이스북 카카오톡 https://www.wolchuck.co.kr/월척지식/찌공방/찌-재료에-관하여 URL 복사 제가 일하는곳 주변에 돼지감자가 심어져있어 여쭤봅니다 줄기를 살펴보니 어른 엄지손가락 굵기 정도 되는것 같습니다 채취시기는 언제쯤이면 좋을까요 추천 0 춘사랑아이디로 검색 15-08-28 09:28 비와 바람 눈 충분히 맞고 2월말정도면 좋습니다 너무 일찍 채취하면 재료속에 진액이 그대로 있어서 자중이 많이 나가고 건조도 장시간 걸리고 건조가 되어도 자중이 무겁습니다 3월에도 가능합니다 하부하고 너무 두꺼워서 상부는 모양이 안좋아서 쓸모가 없고요 중간부분 단면이 진원인 녀석을 채취하시면 됩니다 뚱딴지는 집에서 3개월정도만 건조해도 충분히 건조가 됩니다 추천 0 신고 비와 바람 눈 충분히 맞고 2월말정도면 좋습니다 너무 일찍 채취하면 재료속에 진액이 그대로 있어서 자중이 많이 나가고 건조도 장시간 걸리고 건조가 되어도 자중이 무겁습니다 3월에도 가능합니다 하부하고 너무 두꺼워서 상부는 모양이 안좋아서 쓸모가 없고요 중간부분 단면이 진원인 녀석을 채취하시면 됩니다 뚱딴지는 집에서 3개월정도만 건조해도 충분히 건조가 됩니다 淡如水아이디로 검색 15-08-28 18:27 집 근처에 돼지감자, 해바라기, 수수가 지천이네요 어서 겨울이 오기를 기다리고 있습니다.... 추천 0 신고 집 근처에 돼지감자, 해바라기, 수수가 지천이네요 어서 겨울이 오기를 기다리고 있습니다.... 목록 이전 다음 하단에 목록보기
춘사랑아이디로 검색 15-08-28 09:28 비와 바람 눈 충분히 맞고 2월말정도면 좋습니다 너무 일찍 채취하면 재료속에 진액이 그대로 있어서 자중이 많이 나가고 건조도 장시간 걸리고 건조가 되어도 자중이 무겁습니다 3월에도 가능합니다 하부하고 너무 두꺼워서 상부는 모양이 안좋아서 쓸모가 없고요 중간부분 단면이 진원인 녀석을 채취하시면 됩니다 뚱딴지는 집에서 3개월정도만 건조해도 충분히 건조가 됩니다
어서 겨울이 오기를 기다리고 있습니다....