질문을 올림니다.
이제 1년 정도된 초보라서요
저는 붓칠로 카슈를 올리는데 어디서 봤는지는 모르겠는데(아마 찌나라 같기도 하고요...)
찌다리를 통해 미량의 물이 찌몸통에 영향을 줄 수 있다는 것을 본것 같아서
지금 생각해 보면 큰 영향은 없을듯 한데....
처음부터 찌다리까지 카슈를 올리고 있습니다.
궁금한건 회원님들은 어떻게 작업을 하시는지 궁금해서요....
답변 부탁드립니다.
회원님들은 찌다리에 칠을 올리시나요?
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찌 자체에도 거의 영향이 없는 것 같아서리
그래도 미심쩍다고 생각되시면 마지막칠하기 전 1.2번정도는 칠해도 무방할듯 합니다 ^^
대물찌에는 칠 안합니다. 크게 영향을 주는것 같지 않네요.
떡밥찌는 그래도 불안해서 처음에 3회 붓으로 올립니다.
두꺼우면 나중 다리만 굵어져요
너무 작은 부분까지 신경쓰면
만들때나 사용할때 피곤해 집니다
떡밥찌 다리 1.2파이에 물을 먹어봐야 얼마나 먹을까요 몇방울 먹지않을겁니다
그것으로 찌맛춤에 변동이 있다거나 찌올림에 영향을 준다고는 생각지 않습니다
찌의 예민성은 봉돌을 얼마나 깍느냐가 중요하다고 생각합니다