자유게시판

· 자유게시판

1급수에 사는 민물고기라도 회로 먹으면..

1급수에 사는 민물고기라도 회로 먹으면 (커뮤니티 - 자유게시판)

 

아무 문제 없더라는 말씀 마시고 지금부터라도 안드시는게.....


절대로 민물고기는 날로 먹지 않습니다.
회라면 꼭 바다활어만.....
어릴때부터 늘 듣던..
간디스토마..
ㅠㅠ 겨울에 먹는 빙어두 초장에 날로 찍어 먹었는데.... 이것두 이젠 못먹겠네요...ㅡㅡ
먹을게 없는것도 아닌데 굳이 민물회를...왜?
민물회는 어릴때 쪼매날때 반도질로 잡아서 배따서 초장에 찍어서 먹고 ..나이들어서는 추어탕 혹은 튀겨서 먹네요ㅎㅎ

아 그리고 바다고기는..11월 이후로 즉 내년에는 먹는걸 삼기하셔야 합니다..일본에서 방사선물 11월에 방류하기로 했다는 뉴스 떳네요..ㅅㅂㄴㄷ

이쯤이면 중국에 이어서 전세계 인구들 다 같이 죽자는거죠
엥 방류하는거 다시 보류한다고 기사 났네요..
강원도 남대천에서 꺽지잡자마자 배따고 소주한잔에 회로 먹었는데 괞잖은데요 3년전에
물에 빠진 고기, 네 발 달리 고기들을 잘 못 먹는 편입니다.

좋은 내용 고맙습니다. 대부분 민물고기는 생으로는 잘 안 먹는 것으로 아는데요^^

최근에 장염이 꽤 걸린다는 말이 있습니다. 열이 나고 구토하는 증상 때문에 코로나와
구분이 힘들어 일반 병원에서는 치료가 거부되고 보건소로만 가야 한다는 말이 있네요.

추운데 감기조심 하시고 음식도 조심,
낚시 댕기실 때는 안전 운전, 안전 출조 하세요~
어이쿠야~
당장 내일 병원가서 검사를 해봐야하나...ㅠ.ㅠ
보건소 가서 검사 받아봤습니다.
손목 정도에 주사를 작게 맞고 볼펜으로 동그라미를 작게 그리더군요.
아마 그 부위가 크게 부어오르면 디스토마에 걸린 것으로 해석했습니다.
다행히 전 아직..^^

디스토마엔 디스토시드! ㅎㅎ
민물회 안 먹더라도 미나리 생식하는것도 위험하답니다.
미나리에 기생충이 많다고...
그래서인지 담낭암에 걸려 쓸개적출, 간일부 절제, 임파절 여깆ㆍ
이상하게 중간에 글이 잘라져 올라가네요.
미나리 생식말고 꼭 데치거나 삶아서 드세요.
굵은 소금 뿌려가며 은근한 불에 훈연하듯 구워 먹으면 정말 맛있습니다~~~^^
허거거
20년 넘게 기생...
따로 검사를 해볼 필요가..있겠군요..
그냥 있다치고..약을 먹어도 되나요?
단양쏘가리는 가끔 먹었는데..ㅡㆍㅡ
저는 민물고기회는 입에도 안됨니다.
바다물고기 회도 거의 잘 안먹죠.
아는 분들중에 일식을 하셧던분이 계셔서
들은게 많다보니 어느순간 입에 잘 안되게 대더라고요~~
참 맞있는대 ㅜㅜ
저는 낼 모래면 7학년 중학교 시절 부터 민물 낚시 20세 전에는
대나무 낚시대 두대 들고 나가면 재수 졸으면 관 고기 잡으면
친구들 술내고 저는 먹지 얺았지만 친구들 십수명이 회로 그냥
대충 해서 자주 먹었는데 그중 한명이 40 중반되어서 쓰러져
입원 지스토마 가 혈관을 막아 쓰러젓답니다 피를 걸러내는데
지스토마가 보이 더군요 저도 군대 갔다와서 민물회를 즐겨
먹었는데 아직은 약도 먹지 않고 검사를해도 없답니다 먹어
도 똥으로 나가면 걸리지 않고 내려가다가 몸안 으로 침입
해서 번식하면 문제 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
예전에 바다 활어가 비쌀때는 내륙지방에서 가격이나 접근성이 좋아 향어, 잉어 많이 먹었지만, 지금에야 그런 위험한걸 굳이....
예전에 나온 자료를 보면
예로 섬진강를 들어보겠습니다...
은어,가재등등 1급수 맑은물에 사는 어류에는 디스토마균이 있을 확률이 99%
쏘가리,꺽지등은 65%
잉어는 6% 붕어는 3%로
우리가 생각하는 것과는 결과가 틀리죠^^
더러운 물에 산다는 붕어가 제일 안전한 거죠..
참고로 잉어,붕어,향어 양식한 어류에는 디스토마균이 없습니다...
다들 민물회 안먹는다고 해도 쏘가리는 드실거죠?^^



2025 Mobile Wolchuck