간단 가물치 요리법?

생미끼 낚시하다 보면 찾아오는 손님고기 가물치 간단한 요리법 알려 드릴게요 1. 용봉탕 - 용봉탕을 자라와 닭으로만 하는 것이 아닙니다. 가물이와 닭을 함께 넣고 끓이면 자라 용봉탕 저리가랍니다. 비린맛이요? 전혀 없습니다. 국물이 더 시원해지고 비위 약한 사람 먹여도 가물치 들어간 것은 느끼지도 못합니다. 2. 가물치 탕 - 가물치를 푹고아서 살을 발라(국물까지 보관)냅니다. 이렇게 만들어 놓은 것을 냉장고에 보관하고, 추어탕 끓이는 것처럼 먹을만큼 덜어서 물 넣고 실가리 넣고 끓여 드시면 정말 좋습니다. 광주에 가물치탕 하는 곳이 있는데, 한그릇에 만원 받습니다. 추어탕보다 훨씬 맛있고 조리도 쉽습니다. 한여름 보양식으로 그만이라네요. 이번 여름 가물이 보양식으로 더위 극복하시고, 즐낚하시기 바래요.