순수한 베이클은 몇 가지만의 천연재로로 부터 자유로울까 란 생각에
'고메 베이글'에 대한 많은 칭찬이 눈길을 끌었던터......
전통의 그 맛을 지키기 위한 길고 복잡한 과정으로
오직 다섯 가지의 재료들만으로 만드는 고메 베이글~~
인공향, 인공색소, 향미증진제, 우유, 계란, 버터 등
식품에 허락된 첨가제 조차도 넣지 않은 전통의 그 맛을
지키기 위한 길고 복잡한 과정이 있다고 합니다.
심지어는 굽기 전에 삶는 과정까지......
밥 먹지 못할때 식사 대신으로
또는 낚시길에서 간단하게 먹을 수 있어 편할 것 같지만
그래도 저는 여전히 .......율무밥에 더 손 길이 자주 가고 있습니다.
여린 풀잎에 강된장 ~~ 쓱쓱 올려 비벼 먹는 것이 최고 입니다^^;;
마지막 비빔밥은 정말 맛있어 보입니다..
에혀 오늘 저녁은 또 뭘 먹어야 하나 ...