낚시와서 고동을 좀 잡았는데, 된장찌게에 넣어서 먹을라니 해감방법을 모르겠어요. 해감요령 알려주시면 고맙겠습니다.
목록 이전 다음 논고동 해감 어떻게 하나요? 사신TM아이디로 검색21-06-12Hit : 8970 본문+댓글추천 : 10댓글 20 공유 인쇄 신고 네이버 밴드 트위터 페이스북 카카오톡 https://www.wolchuck.co.kr/커뮤니티/자유게시판/논고동-해감-어떻게-하나요 URL 복사 낚시와서 고동을 좀 잡았는데, 된장찌게에 넣어서 먹을라니 해감방법을 모르겠어요. 해감요령 알려주시면 고맙겠습니다. 추천 2 이박사™아이디로 검색 21-06-12 19:02 장갑 끼시고 박박 문질러 껍질 때를 1차 벗기시고요. 저 정도 양이면 큰 양푼에 물 두 배 붓고 굵은 소금 한 주먹요. 추천 0 신고 장갑 끼시고 박박 문질러 껍질 때를 1차 벗기시고요. 저 정도 양이면 큰 양푼에 물 두 배 붓고 굵은 소금 한 주먹요. 강태공입문아이디로 검색 21-06-12 19:05 이박사님 말씀대로 하시고 하루정도 담궈두시면 더 좋으실듯요 추천 0 신고 이박사님 말씀대로 하시고 하루정도 담궈두시면 더 좋으실듯요 이박사™아이디로 검색 21-06-12 19:06 소금 없이는 보통 4~7일 그냥 물에 담가둡니다.^^ 추천 0 신고 소금 없이는 보통 4~7일 그냥 물에 담가둡니다.^^ 송태공아이디로 검색 21-06-12 19:12 박박 씻어서 밤새 놔두시고 아침에 또 씻어 물갈이 하시고 낼 저녁쯤 드시면 되겠네요..어렸을때 모내기전 골논에가서 많이 잡았는데요.. 추천 0 신고 박박 씻어서 밤새 놔두시고 아침에 또 씻어 물갈이 하시고 낼 저녁쯤 드시면 되겠네요..어렸을때 모내기전 골논에가서 많이 잡았는데요.. 노지사랑™아이디로 검색 21-06-12 19:14 목장갑 끼고 벅벅 문질러 껍질 닦고 삶아서 말맹이만 빼서 플라스틱 바구니에 넣고 벅벅 문질러서 살만 가지고 된장국이나 강된장 만들어 먹으면 됩니다. 그러면 흙내 덜 납니다. 며칠 두고 물갈아 주셔도 되는데 귀찮습니다. 추천 3 신고 목장갑 끼고 벅벅 문질러 껍질 닦고 삶아서 말맹이만 빼서 플라스틱 바구니에 넣고 벅벅 문질러서 살만 가지고 된장국이나 강된장 만들어 먹으면 됩니다. 그러면 흙내 덜 납니다. 며칠 두고 물갈아 주셔도 되는데 귀찮습니다. 두바늘채비아이디로 검색 21-06-12 20:02 저만 못잡고 있는게 아니네요^^ 추천 2 신고 저만 못잡고 있는게 아니네요^^ 손톱깎이아이디로 검색 21-06-12 20:37 우렁이는 바로 삶아서 드셔도 됩니다. 다만 삶으신 후에는 반드시 껍질을 깨고 내장을 바른 후에 박박 씻어서 드시면 해감 않하셔도 바로 먹을 수 있습니다. 추천 3 신고 우렁이는 바로 삶아서 드셔도 됩니다. 다만 삶으신 후에는 반드시 껍질을 깨고 내장을 바른 후에 박박 씻어서 드시면 해감 않하셔도 바로 먹을 수 있습니다. 사신TM아이디로 검색 21-06-12 22:32 많은 댓글 감사합니다. 진짜 월님들은 모르는게 없으시네요. 추천 0 신고 많은 댓글 감사합니다. 진짜 월님들은 모르는게 없으시네요. 심태공아이디로 검색 21-06-13 00:09 해감하지 마시고 그냥 펄펄 끓는 물에 넣은 후 다시 물이 끓으면 꺼내 이쑤시개로 하얀 알갱이 부분을 추출하여 찬물에 깨끗이 씻은 다음 된장국 끓이는데 넣으면 됩니다. 양이 많으면 깐 알갱이를 냉동 보관하여 쓰시기 바랍니다. 추천 0 신고 해감하지 마시고 그냥 펄펄 끓는 물에 넣은 후 다시 물이 끓으면 꺼내 이쑤시개로 하얀 알갱이 부분을 추출하여 찬물에 깨끗이 씻은 다음 된장국 끓이는데 넣으면 됩니다. 양이 많으면 깐 알갱이를 냉동 보관하여 쓰시기 바랍니다. 심태공아이디로 검색 21-06-13 00:16 우렁은 잡으면 집에 바로 가져오지 않고 현지에서 삶아 알갱이만 꺼내 가져오면 좋습니다. 우렁 곯으면 냄새 장난 아닙니다. 추천 0 신고 우렁은 잡으면 집에 바로 가져오지 않고 현지에서 삶아 알갱이만 꺼내 가져오면 좋습니다. 우렁 곯으면 냄새 장난 아닙니다. 부식이8840아이디로 검색 21-06-13 11:58 알맹이만 추출해서 된장에 넣어야지 다슬기마냥 통째로 넣으면 안됩니다 삶은후 빨판제거 ( 뜯어내고) 내장제거 (빡빡문지름 ) 해서 알맹이만 추출해야 되는데 아마 부피가 1/10 이상 줄어듭니다 해보시면 먹을거 없네요 추천 0 신고 알맹이만 추출해서 된장에 넣어야지 다슬기마냥 통째로 넣으면 안됩니다 삶은후 빨판제거 ( 뜯어내고) 내장제거 (빡빡문지름 ) 해서 알맹이만 추출해야 되는데 아마 부피가 1/10 이상 줄어듭니다 해보시면 먹을거 없네요 꿀래아이디로 검색 21-06-13 17:02 저가 보기에는 친환경 농법 우렁이 같이 보이는데요 토종하고 많이 다릅니다 곤질 하면 뿌셔지면 토종 아님니다 친환경 우렁이는 껍질이 약함니다^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 추천 0 신고 저가 보기에는 친환경 농법 우렁이 같이 보이는데요 토종하고 많이 다릅니다 곤질 하면 뿌셔지면 토종 아님니다 친환경 우렁이는 껍질이 약함니다^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 연지곤지아이디로 검색 21-06-13 18:29 물갈이해주면서 맑은물에 몇일 담가주세요~~ 추천 0 신고 물갈이해주면서 맑은물에 몇일 담가주세요~~ 쌍바늘일타쌍피오아이디로 검색 21-06-13 20:38 맑은 물에 1~2일 해감 후 박박 씻어서 드셔요~ 추천 0 신고 맑은 물에 1~2일 해감 후 박박 씻어서 드셔요~ 지창호3646아이디로 검색 21-06-14 01:00 논고동(양식우럴이) 요새 잘 안먹어요 ..벼농사 유기농재배 한답시고 방생한거나 탈출해서 자생으로 번진것들이 태반이죠 거의가 일년생이지요 ...먹어보면 양식용 종자는 별로구요 .토종골뱅이는 도랑에서 잡아 어릴적 먹은 기억이 ... 추천 0 신고 논고동(양식우럴이) 요새 잘 안먹어요 ..벼농사 유기농재배 한답시고 방생한거나 탈출해서 자생으로 번진것들이 태반이죠 거의가 일년생이지요 ...먹어보면 양식용 종자는 별로구요 .토종골뱅이는 도랑에서 잡아 어릴적 먹은 기억이 ... 띠로리아이디로 검색 21-06-14 06:53 수입산 맛없어요 버리세요 추천 0 신고 수입산 맛없어요 버리세요 개똥쑥아이디로 검색 21-06-14 09:33 왕우렁이 맛 없을낀데요~~ 추천 0 신고 왕우렁이 맛 없을낀데요~~ l대물꾼l아이디로 검색 21-06-14 12:20 더워지면 알배고 있어서 아무리 해감해도 지근거려요 그래서 안먹어요 ㅜ,.ㅜ 추천 0 신고 더워지면 알배고 있어서 아무리 해감해도 지근거려요 그래서 안먹어요 ㅜ,.ㅜ 조은밤아이디로 검색 21-06-15 11:40 동그라미친 것만 드세요.. 동그라미친 놈들은 토종 우렁이 입니다..생긴게 확실히 다를 겁니다.. 추천 0 신고 <img src="/bbs/data/file/freebd/5d8fac41eb_freebd11380719.png" > 동그라미친 것만 드세요.. 동그라미친 놈들은 토종 우렁이 입니다..생긴게 확실히 다를 겁니다.. 4짜좀보자아이디로 검색 21-06-15 15:34 많이도 잡으셨네요, 전 안 먹어서 패스~^^ 추천 0 신고 많이도 잡으셨네요, 전 안 먹어서 패스~^^ 목록 이전 다음 하단에 목록보기
노지사랑™아이디로 검색 21-06-12 19:14 목장갑 끼고 벅벅 문질러 껍질 닦고 삶아서 말맹이만 빼서 플라스틱 바구니에 넣고 벅벅 문질러서 살만 가지고 된장국이나 강된장 만들어 먹으면 됩니다. 그러면 흙내 덜 납니다. 며칠 두고 물갈아 주셔도 되는데 귀찮습니다.
손톱깎이아이디로 검색 21-06-12 20:37 우렁이는 바로 삶아서 드셔도 됩니다. 다만 삶으신 후에는 반드시 껍질을 깨고 내장을 바른 후에 박박 씻어서 드시면 해감 않하셔도 바로 먹을 수 있습니다.
심태공아이디로 검색 21-06-13 00:09 해감하지 마시고 그냥 펄펄 끓는 물에 넣은 후 다시 물이 끓으면 꺼내 이쑤시개로 하얀 알갱이 부분을 추출하여 찬물에 깨끗이 씻은 다음 된장국 끓이는데 넣으면 됩니다. 양이 많으면 깐 알갱이를 냉동 보관하여 쓰시기 바랍니다.
부식이8840아이디로 검색 21-06-13 11:58 알맹이만 추출해서 된장에 넣어야지 다슬기마냥 통째로 넣으면 안됩니다 삶은후 빨판제거 ( 뜯어내고) 내장제거 (빡빡문지름 ) 해서 알맹이만 추출해야 되는데 아마 부피가 1/10 이상 줄어듭니다 해보시면 먹을거 없네요
꿀래아이디로 검색 21-06-13 17:02 저가 보기에는 친환경 농법 우렁이 같이 보이는데요 토종하고 많이 다릅니다 곤질 하면 뿌셔지면 토종 아님니다 친환경 우렁이는 껍질이 약함니다^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
지창호3646아이디로 검색 21-06-14 01:00 논고동(양식우럴이) 요새 잘 안먹어요 ..벼농사 유기농재배 한답시고 방생한거나 탈출해서 자생으로 번진것들이 태반이죠 거의가 일년생이지요 ...먹어보면 양식용 종자는 별로구요 .토종골뱅이는 도랑에서 잡아 어릴적 먹은 기억이 ...
저 정도 양이면 큰 양푼에 물 두 배 붓고 굵은 소금 한 주먹요.
그러면 흙내 덜 납니다.
며칠 두고 물갈아 주셔도 되는데 귀찮습니다.
다만 삶으신 후에는 반드시 껍질을 깨고 내장을 바른 후에 박박 씻어서 드시면 해감 않하셔도 바로 먹을 수 있습니다.
진짜 월님들은 모르는게 없으시네요.
우렁 곯으면 냄새 장난 아닙니다.
토종하고 많이 다릅니다 곤질 하면 뿌셔지면 토종
아님니다 친환경 우렁이는 껍질이 약함니다^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
버리세요
동그라미친 것만 드세요.. 동그라미친 놈들은 토종 우렁이 입니다..생긴게 확실히 다를 겁니다..