밀이 섞인 떡이냐, 순수하게 쌀로 만든 떡이냐로 갈릴 수 있겠습니다.
일반적으로 분식집 등에서 파는 떡볶이 떡에는 밀이 섞여 있습니다.
떡볶이 떡은 밀이 들어간 게 맛있다고들 합니다.
시중이나 마트에서 파는 가래떡에 성분 표시가 되어 있으면 그걸 보고 확인하시면 됩니다.
떡국은 쌀떡국이 맛있다에 한 표입니다^^
쌀이 수입산이냐 국산이냐의 차이도 있습니다.
국산쌀이라도 묵은쌀이냐 햅쌀이냐의 차이가 있고
100%쌀떡국이냐 아니면 다른 첨가물이 들어갔느냐의 차이.
그리고 방앗간 떡국떡은 바로바로 만든다는 장점도 있습니다.
인터넷에서 떡국떡 많이 싸길래 사서 먹어보기 쫄깃함이 지나치길래
성분을 보니 국산쌀도 아니고 첨가물도 들어가 있더군요.
방앗간 떡이던 마트에서 파는 떡이든 맛은 원재료인 쌀이 좌우하는 거 아닌가? 몇 년 묵은 쌀로 방앗간에서 만든다면 맛이 별로일 것이고, 좋은 쌀로 만들었다면 마트에서 파는 것도 괜찮을 거고. 그래서 난 괜찮은 쌀을 직접 사서 방앗간에서 흰떡을 뽑아다 먹습니다. 돈은 물론 들지만 믿을 수 있고 맛도 좋고...
제가 농사 짓는 입장 에서 한마디 드리겠읍니다
방앗간 떡 쌀을 가져가서 쌀을 가루 네서 쩟어서 기계에다 넣어 둥그렇게 해서 나와 좀 시간이 되어 얄게
썹니다 거기서 문제 쌀을 가져가면 100% 떡쌀 방앗간 파는거 밀가루 썩음
맞이 떨어지겠죠 입맞에 맞게 찹쌀도 조금 섞어서 드시는분도 있읍니다
마트에서 파는것도 밀가루 섞읍니다 그레도 방앗간에서 만드니까 맞이 좋겠죠
방앗간 떡국떡이 아무래도 신선하고, 동네 장사다보니 쌀도 나름 좋을것입니다. 방앗간 떡국떡도 방앗간마다 맛이 다릅니다.
그리고 결정적으로 방앗간 떡국떡이 비쌉니다. 그것도 많이~~~
자꾸 싸우지 마시고 져 드리세요.
저는 오늘도 져 주느라 전 부치고, 들깨버섯탕 끓이고, 도토리묵 쑤고 그랬습니다.
주부습진 걸릴것 같습니다.. ㅡ.,ㅡ
바로빼는게 맛있는데
떡국은..글쎄요?
입맛은 개취인지라..
사모님 입맛 존중해 주셔야
훗날 좀더 편한 노후?보내실수
있을걸로 예상되네여ㅜㅜ
아니 노지주부?님
존경합니다
본가 왔는디
저는 얼척하고 있꼬
마누라는 이제 전부칠준비 하네여ㅡ.,ㅡ
합니다
지도 주부로써 먼가 사면
제가 요리를 90%를 합니다
노지님 핸슨님 말씀 듣도록
하겠습니다
떡국 사러 지금 시장갑니다
말씀 감사합니다
근데...
대판 싸우셨다구유?
감히???
말대꾸 할 수 있는 비결 좀 갈차주세유. ㅡ,.ㅡ))
일반적으로 분식집 등에서 파는 떡볶이 떡에는 밀이 섞여 있습니다.
떡볶이 떡은 밀이 들어간 게 맛있다고들 합니다.
시중이나 마트에서 파는 가래떡에 성분 표시가 되어 있으면 그걸 보고 확인하시면 됩니다.
떡국은 쌀떡국이 맛있다에 한 표입니다^^
한수 얻어 갑니다
감사합니다
좀 비싼거랑 맛이틀려요
더군다나 시장에서 만든떡국용은
더 다르구요
시장가시길 잘하셨습니다
바로뽑은 떡이 쫄깃하고 맛있죠ᆢ
무조건
마눌님 시키는대로..주는대로..
ㅎ
쫄깃 쫀득하고 퍼짐도 덜하구요~
맛있습니다.
많이 사서
냉동실에 넣고
두고두고 먹어도
떡집떡이
끝까지 맛있습니다.
울 곁지기도 어는집에서 사면
떡국 퍼짐이 덜하고 쫀득하다고
늘 그집에서만 사던데요
중요한건 곁지기님이 하는일에
늘 네~~. 하심이 시즌되면
낚시가기 편합니다.
국산쌀이라도 묵은쌀이냐 햅쌀이냐의 차이가 있고
100%쌀떡국이냐 아니면 다른 첨가물이 들어갔느냐의 차이.
그리고 방앗간 떡국떡은 바로바로 만든다는 장점도 있습니다.
인터넷에서 떡국떡 많이 싸길래 사서 먹어보기 쫄깃함이 지나치길래
성분을 보니 국산쌀도 아니고 첨가물도 들어가 있더군요.
그런거 아닐까요
아무래도 떡은 해서바로먹어야 제맛이죠
이게 그 맛이 심각하게 큰 차이는 아닐것은 같은데 분명 뽑은지 얼마 안된 방앗간 떡이 맛은 있겠죠.
확실한 방법 같네요
방앗간 떡 쌀을 가져가서 쌀을 가루 네서 쩟어서 기계에다 넣어 둥그렇게 해서 나와 좀 시간이 되어 얄게
썹니다 거기서 문제 쌀을 가져가면 100% 떡쌀 방앗간 파는거 밀가루 썩음
맞이 떨어지겠죠 입맞에 맞게 찹쌀도 조금 섞어서 드시는분도 있읍니다
마트에서 파는것도 밀가루 섞읍니다 그레도 방앗간에서 만드니까 맞이 좋겠죠
가격차가 크길래 살펴보니 저렴이는 대부분 수입쌀이더군요
이건 왜케 비싸! 하는거는 꾹산쌀이구요
일단 마트용은 유통기간이 길다는걸 염두 하시면 될듯 합니다.
아무래도 성분의 차이가 있겠죠!!!!
성형이 자유로울터
오뚜기 모냥으로 성형후
바싹말려
찌를 맹그시면
맛이 있다 없다의 문제는 해결…
즐건 명절 앞두고 싸우시믄 아니되옴니돠
걍 사모님께서 주시는데로 드시면
가화만사성 … 아닐 까요
즐건 명절보내세요
쌀도 더 좋습니다
쌀이 좋지 않으면 판매가 되지 않습니다
예전 추석에 송편사러 2곳이 있는데
한집은 몇시간 줄서서 사고 한집은 바로 살수있습니다
그래도 줄서서 삽니다
최대 4시간까지 줄서봤습니다
맛은 확실히 차이가 나드라고요
떡집 떡국이 맛있다는
결론 이네요
제가 와이프탱이님께
용서를 빌겠습니다
뎃글 참여해주신 자게방
선배님 후배님 올해는
대박나시고
설 연후 마무리도 멋지게 하시고
꼭 당부 드릴것은
안전운전 절대 잊지마세요
땡큐~~~~~~~~~~~^^
가끔 어머니도 방앗간이나 떡집에서 사온 떡이 쫀닥쫀닥(?) 하고
맛 있다고 그러시는데 저는 그냥 거시기가 거시기더라구요.