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붕어전문 식당 ??

읍에 사시는 형님 집엔 가게가 세 개 있습니다 그 중에 하나는 지난 달에 이사를 가서 지금 비어 있는데요 그 빈 가게에 형님이 형수님과 붕어 전문 매운탕 집을 한다는군요 물론,,, 형님도 낚시라면 사족을 못 쓰시는 분인데... 인구도 별로 없는 읍에서 붕어 매운탕 집이 잘 될련지 좀 걱정은 되는군요 이제서야 형수님이 지난 달 부터 제게 붕어 많이 잡아 놓으라느 문자를 이해하게 됐지요 =_=; 제가 붕어를 많이 건져서 가져오면 돈을 주고 사겟다나 뭐라나.,,흠냐,,, 그러나 이제 강낚시 시즌은 끝나가는 데... 저수지 쪽으로 가서 낚시를 해야 하나 봅니다 ㅎ 암튼,,, 형님이 붕어 매운탕 집을 차리면 잘 되기만 바래야지요 점점 추워집니다 방한복 잘 챙기시고 낚시 다니시기 바랍니다 주말 잘 보내세효^^;;

대박나시길........

멀리서 응원보탭니다..
개업하시기전에
퇴촌등 붕어대박집들을 한번다녀오셔서 벤치마킹하시기를 권유드립니다
대박집엔 대박집 특유의 맛이 있더라구요
형님 사업!!!!

에헤라디이야~~~~~

대박나시길~~~~~~~~~~~↖(^o^)↗
붕어찜...붕어매운탕...맛나고 좋습니다..

일부 망한집들은 짱께붕어써서 냄새나고 인식이 안좋아서 망했죠..

제가 아는 붕어전문식당...매니아층 굳건히 지키고 있으면서...흥하고 있습니다.

참고로 잡고기 무조림~~~캬~~~이거 별미중의 별밉니더..
아르바이트는 같이 하시죠...ㅋㅋㅋ
경상도에는(아랫쪽동네)
민물매운탕에 방아잎 안들어 가면 흙냄새 나서
안좋아 하시는분 많더군요.

윗쪽 경기도분들은 방아잎 넣면 못드시더군요
매운탕도 지역에 따라 차이가 나는거 같아요.
빠가사리가 더 맛난다던데요^^

의성에 빠가사리가 월척급으로 엄청나오는곳있습니다ㅋ

저도 그거잡아 팔아먹을까요?ㅋ



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