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설렁탕집의 비밀

설렁탕집의 비밀 (커뮤니티 - 자유게시판)
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어느정도 인정ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ


깍두기 국물 숫가락으로 막 퍼드시믄
깍두기 횽아들이 피빨아 먹는다고 화내요-,.-

국물은 국물로서 융화?되어야 좀 드실줄 아시는분!
설렁탕, 소머리국밥, 곰탕등에 깍두기국물 부어 먹습니다..
동감입니다.

깍두기 무시는 일단 아삭하고 맛있어야죠....^^
요즘도 무우의 단맛을 위해 사카린 등을 넣고 삭히는가요??
어떤곳은 과일청을 단맛의 원료로 쓴다고 하던데...
깍두기에 요즘 설탕절이는게 대세지요
달달하게
잘 참고 있었는디...

흑! 급 배고픈디요...ㅠ.ㅠ



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