아침부터 으헤~~~

일 특성상 남들보다 하루 먼저 연휴를 시작합니다.

어제 새벽부터 내린비는 33시간을 넘겨 계속 추적추적 내려 아침 걷기도 못하고, 강쥐 산책도 불가하고, 심심합니다.

그래서 으헤~~~

하는건 아니구요,

그래도 명절이라는데 아무것도 안하기 그래서  실실 사부작 거립니다.

앗싸가오리 손질하여 막걸리+매실효소에 담그고,

무와 오이도 설탕+소금 에 담가 물기를 빼고,  미나리, 도라지, 대파, 양파, 청양고추와 홍고추등을 썰어 준비합니다.

한시간쯤 기달렸다가 앗싸가오리도 물기를 꼭 짜주고, 무와 오이도 물기를 꼭 짜주고 갖은 야채 다 때려 넣고~~~

고추가루, 고추장, 다진마늘, 설탕, 식초, 간장, 액젓등등 대충 눈짐작으르 때려 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

간보고 부족한거 추가하고 통깨 솔솔뿌려 마무리 하믄?

넉넉한 추석 밥반찬이 완성 되었답니다.

형제들과 나눠 먹으려 넉넉하게 두통 맹글었습니다.

추석 준비도 끝났는디 언제 내려가야 차가 안 막힐려나요?

행복한 추석 연휴 보내십슝~~~^^