안녕하세요~변질된식품에 대해 질문하나 드립니다~

안녕하세요~ 월님여러분 ..별고없이 잘지내고 계신지요~ 별일 아니라 여러분의고귀한 의견을 듣고자 이렇게 글남깁니다. 시작합니다. 어제 낮 12경 아내될사람이 수제비를 사와끓여준다고 하기에 그러자고 응하고 수제비를 끓여 어느정도 먹었습니다. 맛이 좀이상하다 싶어 유통기한을 보니 2월20일까지더군요.. 내 입맛이 이상한가..생각을하고 좀더 먹고있는데... 아뿔사 수제비에 거무잡잡한게 묻어 있는게 아닙니까.. 첨엔감자수제비라서 감자껍질이 들어간줄알았습니다.. 자세히 살펴보니 곰팡이 였습니다. 사람이 먹는 음식에 곰팡이라... 아내될사람은 배가 아프다고하여 어제점심부터 앓기 시작하여 어제 병원에 갔다가 휴가내고 쉬고있습니다. 저도 장트러블이 계속하고 변도 좋질 못합니다. 수제비 회사에 전화를 하니 이런경우가 없어서 어떻게 처리를 해드려야할지 잘모르겠다고 하더니 .. 일단 와서 곰팡이 수제비의 일부를 가져갔습니다. 근데 제가 그회사로 인터넷 검색을 해보니 한달전에도 저와 똑 같은 일이 있지 멉니까.. 회사측은 보험회사에 보험이 들어져있으니 보험으로해결해준다고합니다. 근데 보험회사 연락조차 없습니다. 다시전화해보니 보험회사에 접수는 하였지만 시간이 좀걸린다고합니다. 사람은 죽게 생겼다고 하니 일단가서 입원을 하실려면 하시고 치료를 하실려면 하시라고 하네요.. 사람먹는것에 장난을 치고도 진실한 마음으로 미안한 기색이 없어 정신적 손해배상까지 받고싶습니다. 어떻게 해야 할까요... 도움좀 주십시요~