"먹거리 X파일"보셨나요?
시중에서 팔리는 도미회가 거의 대부분이 틸라피아 라고 합니다
이 틸라피아는 동남아쪽에서 수입되는데 하수구 수준에 수질에서도 잘 산다고 합니다
동남아 현지 사람은 틸라피아를 잘 먹지도 않고 회로는 절대로 먹지않는 저질 고기라고 합니다
틸라피아는 민물고기 입니다
우리가 흔히 말하는 역돔 입니다
틸라피아를 한국에서 역돔이라고 불리는 이유는 단지 수입업자가 그렇게 불렀기 때문 이랍니다
아~~~~역돔이, 도미가 저질 물고기 틸라피아라니
역돔은 틸라피아다?
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근데 도미를 틸라피아로 대체하듯이
다른 생선도 마찬가지 아닐까요?
오늘부터 활어회 아닌건 처다보지도 말아야겠습니다
특히 뷔페
우윀~~~~~
역돔 전용 손맛터도 어디서 본거 같은데...
물갈이 안해도 죽어나가는 고기는 없겠네요 ㅋㅋ
역돔 낚시터에 타격이 갈듯 한데요
잡은걸 파는게 문제니까요
하지만 대부분의 민물고기는 회로 안먹는게 좋겠죠
물맑은 계류에서 직접 잡은 연어나 송어정도라면
몰라도...
먹거리 가지고 장난 치는 놈들은 모두 사형으로 다스려야 마땅한줄 압니다
먹는걸로 장난치는것들~!! 확그냥~!!
쫀득하니 씹는맛은 좋았다는! 역 자가들어가 좋타구 먹었는데 그당시