자유게시판

· 자유게시판

요즘 인기를 끌고있다는 어르신들의 보양식

은.. 바로 염소탕입니다..개인적으로 노린내(?) 살짝 나는거 말고는 거부감이 별로 없더군요..저희 어머니께서도 좋아하셔서 가끔 먹습니다ㅎㅎ
 
 
요즘 인기를 끌고있다는 어르신들의 보양식 (커뮤니티 - 자유게시판)

 


한 십년전에 음식 프로에서
보신탕 매니아 댓명 불러 블라인드 테스트한 적 있었습니다.

그 분들 공히 맛 좋다고들..

나중에 개가 아니라 염소라 하니 놀라던 모습이 기억납니다.
맛있습니다.
가까운곳에 있던 염소탕집이 문을 닫아버려서~~~~~~ ㅡ.,ㅡ.
노린내도 잘 모르겠건데요.
없어서 못 먹죠.
보신탕은 역시 멍멍인데
염소탕 거의 수입이라네요
이제 은퇴해서 고향에서 흑염소나 키우고 싶다는 친구가 있는데 잘되가나 모르겠네요.
특히 중년이상의 여성분들에게 아주 좋다고 알고 있습니다.
그러고보니 안먹은지 한참되었네요
특유의 냄새는 쪼금씩 있지만
한그릇하면 든든하더군요
한번도 안먹어봤는데...
조만간 한번 도전해봐야겠습니다
개고기와 염소고기는 육질이 아예 다릅니다, 염소는 마니 퍽퍽합니다~
가격만 조금 낮추면 원없이 먹어보고 싶네요
저는 냄새에 예민한 편이라 먹기가 힘들었습니다.



2025 Mobile Wolchuck