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이연복의 볶음밥과 백종원의 볶음밥ㅎㅎ

저는 왠지 백종원이 더 신뢰가..ㅎㅎ
 
 
이연복의 볶음밥과 백종원의 볶음밥ㅎㅎ (커뮤니티 - 자유게시판)

 


어차피 뽁을거니 데울필요가 있나요?
그냥하는게 잘부셔져서 편함..전자렌지 돌리면 찰기가생겨 잘안썪임..
제가 둘다 해보고 결정한건 표준시간 절반만
렌지 돌린후 볶으니 최적의 효과가 나왔습니다.
성향차이
ㅋ볶음밥은
걍 다 맛나는거 아닌감요~???

ㅋ나만 그런가~~ㅎㅎ
백사부 한표입니다
그냥 볶으면 밥알이 중국집 스타일이 되더군요~
밥알이 뭉치지 않아요~^^
전 백선생 하는데로 하는데
진짜 중국집 볶음밥 같이 됩니다
이연복 쉐프에 한표
찬밥 보다는 따뜻한 밥이 볶기가 편하듯
레인지에 돌려야 볶기가 편해요
두개다 해봤음!! 그냥 넣는건 낚시터에서, 돌리는건 집에서!!
편한건 약간 돌리는게 더 편했음!!
그냥하는건 밥이 떨저지지않고 통으로 붙어있다보니 모두 부서줘야하지만 렌지에 돌린 밥은 잘 비벼주듯이하면 모두 펴짐과 동시에 양념도 잘 베임!!
저도 렌지 살짝 돌리는게 좋더라구요
아무리 그래도 중화쪽 볶음밥은 이연복쪽에 손 들어줘야죠....ㅋㅋ



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