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(질문)먹물새우깡????

사진에잇는 요런 새우가 많네요 첨봄니다 월척조사님들 뭘까요 이건?
질문먹물새우깡 (커뮤니티 - 자유게시판)
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표준명 쉥이새우(土蝦)...토하젓 맹글때 저걸로 해요...
원래 토하젓은 사진 우측 검은빛 생이새우(토하)로 만들어야 하는데
우리들이 흔히 접하는 토하젓은 일반새우인 새뱅이 새우로 만든것이 대부분 입니다

토하는 일반 채집망에는 잘 안들어 오고 바닥을 긁거나 소나무 가지를 담구어 털어내서 많이 잡기도 합니다

오리지널 토하젓의 향미는 진하게 납니다 ..

붕어빵에는 붕어가 없고
토하젓에 토하가 없는 불편한 진실 ㅎㅎ..
아하... 터미박님 말씀 들으니 이해가네요
사실 토하라는 댓글보고 검색해봤는데
저렇게까맣지는 않더라구요.. ^^
아, 이게 오리지날 토하로군요. 오늘 한 가지 배웠네요.^^
터미박님 지식에 항상 놀라고 있습니다

검은새우는 돌연변이 인줄 알았내요

좋은정보 감사 합니다^^
하얀 졔네 엄마가 흑인 물고기랑 스고이 해서 태어난놈입니다 ~ ^^
저두 터미박선배님지식에 깜놀합니다.ㅎ

이래서 오늘도 하나를배우는군요~^^*
사람도 흑인 백인이 있듯이....


저 새우도 흑새우 백새우,,,ㅋ
소박사님.... ㅋㅋ 스고이~ 기모찌~♥ 해서
나온다...ㅎㅎ
맨인블랙이 아닌 "새우 인 블랙"
까만새우는 야외활동이 많거나 야외에서 작업하는 새우인 것 같습니다.
마이 탔네요.
갖다 붙히는 재주하나는 타고 나신것 같습니다,,ㅋㅋ
누구라고 말은 몬하겟고,,,ㅋㅋㅋ



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