난! 반상회~....^^*
참돔이 젤 맜있던디^^
완도 보길도 여행 중 선상에서 갓 잡아 회를 친 복어의 맛은 지금도 잊을 수가 없습니다. 보길도에서 복어 요리 자격증을 가진 분이 횟집을 운영하는데, 그분이 관리하는 곳으로 우리를 데러가 배 위에서 그물에 걸린복어를 손질하여 대접한 것인데요. 왠지 모를 긴장감과 흥분, 복어의 하얀 속살 속에 감추어진 쫄깃함이 회의 맛을 한층 더해 정말 맛이 있었습니다.
전 개인적으로 다금바리 보다 돌돔이 훨 낫고 민어회 보단 농어가 맛있어유.
자바리는 잡아서 되팔아서 낚시비 했고요 ㅋ
1.저는...
2.(멍게)...
3.붕장어(아나고)...
넘비싸서 ~꿀~~걱
돔종류도 양식이되는데 노래미는 양식이안되고
맛있는 어종인데 의외네요 ㅎㅎ
2,감성돔
3,다금바리
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지금은 봄도다리가 최고로 맛날때 ..ㅋ