흑벵어님과 신항만으로 두번째 출조를 했습니다.
며칠째 계속된 한파로 걱정을 했는데 포항은 의외로 어제 날씨가 따듯한 편이었습니다. 바람도 크게 불지않았고..
12시경 도착해서 오후 6시 좀 넘게까지 했고 결과는 숭어 3마리, 황어 6마리 잡았습니다(들어뽕하다 놓친거 여러마리)
황어가 떼로 들어와서 설치는바람에 숭어가 많이 빠진듯 했습니다(황어평균싸이즈 40~50cm)
숭어는 회로떠서 잘 먹었고(사진은 생략,두번보여 드리면 식상할것같아서^^)
황어는 어떻게 해먹을지를 몰랐는데 흑벵어 님께서 황어어묵을 해먹어 보라고 하셔서 만들어 봤습니다.
방법:일단 황어를 포를떠서 믹서기에 잘 갈아주고...당근,양파,청양고추,파등을 넣어 어묵을 만든후 구우면 됩니다.
쉽죠??? 이렇게해서 먹어보긴 첨이었는데 고기살이 연한게 참 맛있었습니다.
사진으로나마 맛보십시요^^
지금 이시기에 숭어회도 맛있죠...ㅎㅎ
저도 황어는 살이 무른고기라 어떻게 먹을지 고민했는데..
저렇게 먹어보니 무척이나 맛있었습니다.
나중에 기회가 되면 꼭 맛보세요!!
육덕사짜무사님 안녕하세요..
요즘 흑벵어님을 알게되어 바다낚시도 많이 배우고 맛도 제대로 보고있습니다.
집이 당진이시네요...부럽습니다. 대형간척지들~~~
언제 그쪽으로 한번 가보나 싶습니다.
그쪽분들은 소류지많은 이쪽을 부러워하고 이쪽에선 대형간척지를 부러워하고..^^
방촌동에 사시네요..반갑습니다..
즐거운 명절 보내시길.....
아 바다 가고 싶네요.
흑뱅어님
언제 한번 저에게도 기회를~~~~~~~~~~~``
붕어와춤을님...신항만은 계속된 한파로 현재 낚시꾼도 띄엄띄엄 있는정도고(작년이랑 상황이 완전다르네요)
고기도 들어와도 낱마리입니다. 날이좀 풀린다면 상황이 좋아질듯합니다.
붕어못본지3년님..붕어와춤을님과 흑벵어님과 넷이서 시간맞춰 동출한번 하시지요...
저수온으로 숭어먹거리 정도만 잡아왔습니다
이틀정도는 풍량주의보가 예상됩니다...
주말쉬고 설전에 31일이나 1일에 출조한번 할까합니다.
시간되시면 동출해 주십시요.
연락드리겠습니다~~~