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경상도만 먹는다는 음식 2

밑에 글 땅콩보고 생각나서 하나더 올려 봅니다.

 

경상도만 먹는다는 음식 2 (커뮤니티 - 자유게시판)

 

 

 

경상도 음식 배추전~!!!!!

이건 정말 모르는 사람 천지더라고요.

첨드신분들은 신세계지요

오늘같이 비오는날 손으로 쭈~욱 찟어가 손으로 돌돌 말아가

막걸리 한잔............

아침부터 술 땡기네요^^

 

참고로 배추전은 손으로 찟어먹야 합니다

칼  가위 이딴건 쓰면 안됨...


충북도 먹습니다.
어릴땐 맛이없었는데
지금은 맛나게 먹어요 ㅎㅎㅎ
배추전의 유래를 찾아보니
경상북도 안동지역에서 시작된걸로 나오네요...

전 아직 만들어 먹어보지는 않았습니다.
이동네 사람들 별걸 다먹는구만 했는디ㅠㅠㅠㅠ
먹어보니 겁나 맛있음 ㅋㅋㅋ
갈대붕어님 제 큰형수가 속초사람인데
시집와서 첨 먹어봤다 하더군요^^
강원도 아님요^^
막걸리를 부르죠 ~~

식어도 맛있어요 ^-^ ㅎㅎ ~~
경상도라도 콩잎 안 먹는 지역 있어요.
콩잎은 저도 안먹는거 같은데요?
배추전은 여러번 먹어 봤습니다..
경상도가 시작이었군요..
맛있죠.
어릴 적에도 먹었었는데요.ㅎ
같은 경상도라도 특정지역 토박이 분들은 안먹던데요

저는 겁나게 좋아합니다^^
마눌님이 고향이 양산이라..끄덕끄덕..
^^
물금 모래땅에..감자..땅콩 많이 심었을거고..ㅎ
뭘 부지런히 까먹네 하고 보면 ..
땅콩이더군요..
그리고..배추전도 자주 해줍니다..
저두 마눌이
가끔 해주는데 ,
고소하고 맛납니다.
배추전...봉화에서는 적이라고 해습죠...
강원도 도 전부쳐 먹는다 안하고 적부쳐 먹는다고 합니다. 배추적도 많이부쳐 먹구요.
비오는날 적 한 소당에 막걸리 한잔 쭈욱~~
콩닙..

그 까칠하면서 잘 삭은 향이란!.. ^^
오늘 같은 날 배추적 구우면 막걸리는 자동으로 따라옵니다.
배추전에 굴이나 바지락 솥뚜껑에 같이구우면 그맛이 최고 아니던가요 60년대초 숫불피워서
그때가 그립내요
저도 집사람과 결혼 (40년) 그거 므슨 맞으로 묵노
요즈음 먹어 보니 묵을만 하데요 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
저는 꼭 초장에 찍어먹습니다 간장보다 훨씬 맛있더라구여~
배추전과 돔배기 안주로 막걸리 한 잔 하고 안동식혜로 입가심 합니다
배추전은 타지방에도 많이 알려져 있는데
안동식혜는 모르는 사람이 많더군요.
먹어보면 더 놀라고
배추전도 맛있지만 깻잎전도 상당히 맛이 있습니다 ^^
미나리전이 빠져있네요.
미나리전 드셔보세요.
경상도 음식은 거이 집에서 해먹던음식이라 .
경북 모든지역이 같은 음식입니다.
안동소주.안동찜닭.고등어 모든것이 집에서 할머니,어머니들이
해주시던음식이고 상품화시켜서 그런것임
배추전두 조치만 저는 깻잎전이 최고~~~^^
옛날에는 안동지방에서만 먹던 배추전이죠

요즘은 전국적으로 다 먹지만....
배추전 엄청시리 즐겨먹는 1인입니다
안동촌놈이지라ㅎ
전은 배추전입니다
저도안동촌놈입니다ㅎ
비오는날 게시글을 잘올렸네요^^
오늘은 다들 막걸리로 통일합시다
무전도 있습니다..
예전엔 제사상에 올랐네요..
요즘은 생략되었네요..ㅎ
무전..아실라나요?
무전 저는 시골에서(경북 상주 화서면)제사상 항상올라왔고 명절때나 잔치때 솥뚜껑 뒤집어서 꾸운거 많이 먹어봤습니다.ㅎㅎ무전은 안드셔보신분들 많으실듯...한번 드셔보세요~조선간장으로 양념장 만들어서 찍어먹으면 맛있습니다.단 유의사항(엄청뜨거우니까 천천히 드시길....)~^^;;잘못하면 이빨빠집니다. ㅋㅋㅋ
배추전 시원한게 정말 맛이좋지요
깻잎전은 밀가루 얇게 발라서 한장씩 부쳐먹으면
고소한게 너무 맛있어서 전부치기 바쁩니다
막걸리한잔~~~~급 땡깁니다
저희동네에선 솥뚜껑에 돼지기름 두르고 배추전. 즐겨묵었습니다...어렸을적엔 무밥.감자밥.깡냉이밥.고구마밥.,지긋지긋합니다ㅋ
충북영동입니다.
배추전 무전
많이 먹었습니다~
배추전 정말맜나지요....
요즘은 가끔씩 먹고 있네요....
어려서는 많이 먹었는데...
잘 보고 갑니다....감사합니다...
배추전 예전에는 몰랐는데.
먹은 지 그리 오래되지 않았네요.
생각보다는 맛나더군요.^*^
주로 경북지방 음식이죠. 우연한 기회에 먹어보니 맛있어요.
전북입니다. 저희는 배추전 제사상에도 올라갑니다.
어려서는 맛없다고 잘 안먹었는데 지금은 맛나게 잘 먹고 있습니다. ㅎ



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