홈쇼핑서 구입한 분쇄기를 이용 김치도 잘게 분쇄하고
두부도 당면도 삶고 고기도 조금
만두속 준비 완료
밀가루 반죽도 하려다 귀찮아서 마트표 만두피로 대신합니다
직접 반죽하여 만두피를 만들면 보드랍고 탄력있어 모양잡기가 쉬운데 판매하는것은 뻐뎍 뻐덕 하여 모양잡기도 힘들고 단순한 모양만 가능하네요
만두피 테두리에 물을 한번 찍어 발라야 그나마 접합이 됩니다
속재료를 한수저 올리고 쪼물락 쪼물락
만두피 한봉이 25개
두봉지로 50개 만들었습니다
한번 찐후 냉동시켜두고 라면에 넣어도 좋습니다
다시마.멸치 넣고 육수 우려내는 중입니다
적당히 끓으면 만두도 넣고 조금만 기다리면 완성♪
뜨끈한 만둣국 한대접 씩 퍼 드이소
맛나겠습니다...
바뿌십니다
근데 그기계 곧 맛가지싶습니다
그키나 혹사시키시믄~~
방에 담배냄새난다고 맨날 구박 받고 살고 있습니다
분쇄기 활용 많이 하시네요.
만두가 먹음직 스럽습니다.
행복한 저녁되세요.
맛있게 드시고 건강하세요^^
낚시용품 지름신은 어찌어찌 이겨냈는데. . .
또 다른 지름신이 자꾸 발동을 겁니다
이런걸 뮈하려 샀냐고 막 머라카는데 뭐든 자꾸 만들어 바쳐야 그나마 덜 맞습니다
요거 한가지로는 부족한것 같은데 요리책을 한권 구입할까 생각중입니다
그러다보니 자꾸 주방용품에 지름신이 . . .
그냥 흉내는 내는데 손맛은 아직 멀었습니다 ㅠ ㅠ
맛있게 먹어주는 아내가 고맙지요