태풍관계로 잠시 외도했네요
가끔이지만 할만하네요 ㅎㅎ
외도..
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임연수어 인줄알고
바다가셨구나,,,,했는데
자세히보니 얼룩무늬전사 쏘가리군요
째는맛 죽여주는데,,,부럽습니다
꼬올깍!!!
레시피가 부족해서...
냉동보관 중입니다...
냉장고 처다보며 입맛만 다시고
있네요 ^^
쓸개는 꼭,,,,,,,,,,,,,,키핑해두십시요
감사합니다
버렸는디...쓸개는 어디 쓰시게요?
곱다던데... 부럽습니다
쓸개를 소주에 딱 넣고 한잔 쭉~~~~~.
다음에는 꼭 쓸개주 만들어 드세요.
요런 말이 있지요
동의보감에도 쏘가리 쓸개를 약재로 쓴다하던데
몇번째페이지에 나오는지는 저도 모르겠습니다
예전 드라마에서도 몸이 허할때 먹는다고 나오는것 봤습니다
에고 아까버라,,,,,,,
동의보감에도 나와있죠
술먹는 사람들에게는 와따입니다
근데 크기가 하도 적어서리
쏘가리에는 쓸게가 없다는 사람들도 있더군요 ㅋ
쏘가리이네요 ^^